为了确保员工团餐的健康卫生,禾语良蔬在净菜加工方面相当注重,每个流程都符合国家规定的饮食规范,确保蔬菜的无菌无毒、安全健康,如今越来越多的企业会选择净菜加工服务,这是由于净菜加工能够一定程度上的减少成本并提供效果。下面就由无锡净菜加工厂家禾语良蔬为大家净菜加工厂家的服务内容。
企业也可以请厨师来做饭,单单外包加工,这同样是个不错的选择。专业的厨师师傅可以根据菜列出一个合格、健康的菜谱,随后在交由净菜加工厂家根据菜谱进行采购、清洗、加工等等准备工作,随后再将加工后的食物配送至食堂中。
这个环节通常是耗时最多,也是需要付出极大人力的部分,交给外包团队后,能够大幅节约厨师做饭的时间。
并且由于净菜加工厂家通常都一手货源,其成本相对菜场采购要低很多,并且能够确保蔬菜的新鲜,假如这些环节也请师傅来做,将会大大提高人力成本。
很显然如今企业食堂的正常发展方向应该是净菜加工厂家+厨师的结合,这样能够将成本和效率都比较令人满意,同时还能确保食物的卫生、新鲜。了解球盟会官网登录入口 有关蔬菜水果加工、配送等内容欢迎前往无锡禾语良蔬公司官网咨询。